2017/06/04 緑が濃くなってきました。
目を出した雑草によく目を出したね〜と言っていたかと思う間に邪魔な雑草になってしまいました。
今は、フキ料理に忙しいです。又近所から頂く自慢のフキの味を楽しんでいます。

 2017/05/07 八重桜がやっと咲きました
連休中八重桜が咲きました。
お風呂も料理も好評をいただき無事連休を終えることが出来ました。

 2017/05/07 八重桜がやっと咲きました
連休中八重桜が咲きました。
お風呂も料理も好評をいただき無事連休を終えることが出来ました。

 2017/04/26 花ざかり
今 当館のまわりは花ざかりです。
桜・つつじ・梅・すもも・梨・ゆき柳・椿・菊ももが
咲いています。
八重桜はまだつぼみです。

 2017/04/15 新潟一番
先日新潟放送の取材がありました。

5月1日午後15時50分から新潟一番 秘湯を求めて
と言う番組で放送されます。

 2017/04/08 春蘭
当館の庭隅に春蘭とカタクリが咲いています。
お客様に気付いて頂き嬉しかったです。
春蘭は、子供の時が植えるのですが上手にいかず数年前お客様が植えてくれて、今年初めて花が咲きました。ラッキー

 2017/03/15 山が少々色味がかりました
カンゾウの芽が出ていました。
カタクリの花も咲きました。
これから山菜の料理を考えるのが楽しみです。

裏にある水芭蕉が雑草にからまれていたので、きれいにしました。

 2017/02/25 ふきの煮物
昨春、塩漬けしていたふきを塩抜きして油揚げと煮てみました。色は良い色とは言えませんが、味は最高でした。
最近野菜や山菜がたくさん採れた時、どう保存したら後日美味しくいただけるかを工夫するのが楽しみです。

 2017/02/03 割引券
3月末日まで日帰り温泉の割引券を出しております。
お越しをお待ち致しております。

 2017/01/29 福寿草
当館の春はまだまだですが、数日前に降った雪がとけたら福寿草が咲いていました。
なんとなく幸福な気分になりました。