2018/04/25 八重桜
八重桜が咲くと霜がおりなくなると言われています。

4月24日2・3輪八重桜が咲きました。
野菜の苗を植える時です。
山菜・春野菜は健康にも良いものばかりです。
料理を工夫してお待ち致しております。

 2018/04/15 山桜
4月15日現在 私どもの所は桜が満開です。これから山は淡い緑になり、その所々に山桜のうすいピンク色がまじり心が安らぎます。

平日入浴込¥1150の日替わりランチがあります。
最近山菜の(天丼)が好評です。はじめ常連様が(えっー天丼!)と言っていたのですが、めしあがった後「美味しかった」と喜んでおりました。

 2018/03/09 温度差疲労
はじめて聞いた言葉ですが、なんとなく納得出来ます。
温度差疲労の回復させるには、ゆっくりお風呂に入るのが一番効果的だそうです。

 2018/02/28 最近嬉しかったこと
この地域では、2月には契約・産泰講で土日とかは宴会が続きます。とても忙しかったのですが、男性の方に
「女将 手作りはやはり美味しいね」と言われ田舎料理なのにと思いながらも疲れがぶっ飛びました。
やっと日中の氷点下がなくなりました。
春です。

 2018/01/15 この寒空に
平地では驚く事ではありませんが、氷点下の世界の事です。
黄色い牡丹が落ちていて拾おうとしたら、なんと福寿草の花でした。強さは見習わなくてはと思いました。
数年ぶりに周りに雪がない一月です。その変わりに風が冷たいです。お風呂は最高です。

 2018/01/05 あけましてあめでとうございます
本年もよろしくお願い申し上げます

今年のお正月は、雪もなく暖かくて助かりました。
何もない山の中の温泉ですが、月の光は格別です。
また、鳥の声を聞きながらの目覚めも心落ち着きます。

 2017/12/29 昔ながらのおせちが待っています
忘年会も終わり本格的におせち料理にかかります。
今年は寒いですが雪がなくて助かります。

 2017/10/28 紅葉
今年は雨が多く紅葉はどうなるのかと思っておりましたら、当館のドウダンツツジが例年より濃い紅できれいです。

霜がおりると一夜にしてダメになるハヤトウリのみそ漬けが美味しく楽しんでおります。

 2017/07/29 暑中御見舞い申し上げます
今年の雨は、意外とありがたい雨です。
昼間晴れて夕方水やりしようかと思うころ降ってくれます。倉渕の野菜はよい出来で、料理も楽しみです。
標高650mですので日中は暑いですが、朝晩は寒い位です。

 2017/07/03 おかげ様で
この3週間は忙しくご無沙汰致しました。
皆様の夏休みにむかって美味しい料理を考えています。